Brunos Pizza

Vegane Gerichte

Empfehlungen aus unserer pflanzlichen Küche

Uns liegt eine nachhaltige und gesunde Welt am Herzen. Wir wollen ein bisschen dazu beitragen, indem wir eine kleine rein pflanzliche Speisekarte anbieten und jeden Gast, vom Fleischgenießer bis zum Veganer, dazu motivieren unsere neuen Gerichte zu kosten.

Antipasti

Antipasto misto

gegrilltes Gemüse, Oliven, Spinat- & Kichererbsen-Creme

11,50 €


Salat

Panzanella

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten, Paprika, Basilikum, weißen Bohnen, Knoblauch & Sprossen

10,50 €


Pasta

Spaghetti

mit Walnusspesto, Rucola und Apfel-Walnuss-Topping

12,00 €


Gnocchi in Hafer-Trüffelcreme

mit Champignons, pflanzlichem Hackfleisch auf Soja-Eiweiß-Basis und Cashewparmesan

11,50 €


Ravioli

mit Rucola & Bio-Tofu-Füllung in Hafersahne mit Cashewparmesan

12,50 €


Pizza

alle Pizzen mit Tomatensoße und veganem Käse
(Simply V Käse auf Mandelbasis)


Pizzabrot rot oder weiß

4,00 €


Il Sole

mit Tomatensoße & veganem Käse

7,50 €


Il Bosco

mit Champignons, Knoblauch & scharfer Peperoni

8,50 €


Palermo

Kapern, scharfe Peperoni, Zwiebel, Artischocken, Oliven

9,00 €


Verdura

mit gegrilltem Gemüse

11,50 €


Flammkuchen

Flammkuchen

mit Zwiebeln und Knoblauch

9,60 €


Flammkuchen

mit Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

9,60 €


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