Vegane Gerichte
Empfehlungen aus unserer pflanzlichen Küche
Uns liegt eine nachhaltige und gesunde Welt am Herzen. Wir wollen ein bisschen dazu beitragen, indem wir eine kleine rein pflanzliche Speisekarte anbieten und jeden Gast, vom Fleischgenießer bis zum Veganer, dazu motivieren unsere neuen Gerichte zu kosten.
Antipasti
Antipasto misto
gegrilltes Gemüse, Oliven, Spinat- & Kichererbsen-Creme
11,50 €
Salat
Panzanella
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten, Paprika, Basilikum, weißen Bohnen, Knoblauch & Sprossen
10,50 €
Pasta
Spaghetti
mit Walnusspesto, Rucola und Apfel-Walnuss-Topping
12,00 €
Gnocchi in Hafer-Trüffelcreme
mit Champignons, pflanzlichem Hackfleisch auf Soja-Eiweiß-Basis und Cashewparmesan
11,50 €
Ravioli
mit Rucola & Bio-Tofu-Füllung in Hafersahne mit Cashewparmesan
12,50 €
Pizza
alle Pizzen mit Tomatensoße und veganem Käse
(Simply V Käse auf Mandelbasis)
Pizzabrot rot oder weiß
4,00 €
Il Sole
mit Tomatensoße & veganem Käse
7,50 €
Il Bosco
mit Champignons, Knoblauch & scharfer Peperoni
8,50 €
Palermo
Kapern, scharfe Peperoni, Zwiebel, Artischocken, Oliven
9,00 €
Verdura
mit gegrilltem Gemüse
11,50 €
Flammkuchen
Flammkuchen
mit Zwiebeln und Knoblauch
9,60 €
Flammkuchen
mit Zwiebeln, Champignons und Knoblauch
9,60 €
