Speisekarte

Insalata di mare

mit Meeresfrüchten

Antipasto di Bruno

Rucola, Scampi & Rindercarpaccio

Antipasto misto

gemischter Vorspeisenteller

Caprese

Tomaten mit Mozzarella & Basilikum

Bruschetta

mit Tomaten, Oliven, Knoblauch, Petersilie & etwas Rucola

Wurstsalat

mit Bratkartoffeln

Antipasto misto vegan 🟢

gegrilltes Gemüse, Oliven & Crema di verdura

Tomatencremesuppe 🔴

Gemischter Salat 🔴

grüner Salat mit Tomaten & Gurken

Italia

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Schinken, Käse & Ei

Cortina 🔴

Feldsalat mit Speck & Croutons

Griechischer Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Schafskäse & Zaziki

Regina

verschiedene Blattsalate mit Hähnchenbrust, Parmesan, Apfel & Sellerie

Di Bruto

verschiedene Blattsalate mit weiße Bohnen, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, & Sardellen

Mexiko 🔴

verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken, Mais, Ei, Kidney-Bohnen, Hähnchenfleisch & scharfen Peperoni

Estate

verschiedene Blattsalate mit frischem Obst, Tomaten & Putenstreifen

Tedesca

Feldsalat in Balsamicoessig mit Putenstreifen

Insalata con Straccetti di Manzo

Gemischter Salat, Rucola, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, gebratene Rindersteakstreifen, Parmesan

Teresa

Rucola, Tomate, Mais & Schrimps

Primavera

verschiedene Blattsalate mit Melone, Lachs & Shrimps

Cesare

verschiedene Blattsalate mit Hähnchenbrust, Shrimps, Mozzarella, Mais & Gewürzgurken

Panzanella 🟢

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten, Paprika, Basilikum, weißen Bohnen, Knoblauch & Sprossen

Pizzabrot weiß

Pizzabrot rot

Bolognese

mit Bolognesesauce & Mozzarella

Salami scharf

mit scharfer Salami

Bianca Neve

mit frischen Tomaten (ohne Tomatensauce)

Salami e Funghi

mit Salami & Champignons

Basilikum

mit Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch & frischem Basilikum

Margherita

mit Tomatensauce & Mozzarella

Aglio

mit Tomatensauce, Mozzarella & Knoblauch

Hawaii

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Ananas

Funghi 🔴

mit Tomatensauce, Mozzarella & Champignons

Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella & Salami

Prosciutto

mit Tomatensauce, Mozzarella & Schinken

Napoli

mit Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch & Sardellen

Coccode

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons & Eiern

Milano

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami & Schinken

Venezia

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & Schinken

Bufala

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, getrockneten Tomaten & Parmesan

Monte 🔴

mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Hackfleisch, Zwiebeln & scharfen Peperoni

Capricciosa

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons & Artischocken

Piccante

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Paprika, scharfer Salami und Peperoni

Pisa

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebeln & Sardellen

Calzone Uno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & Schinken

Calzone Due

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, scharfer Salami, Zwiebeln & Knoblauch

Sicilia

mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, scharfen Peperoni, Zwiebeln & Artischocken

Quattro Stagioni

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Salami & Paprika

Mexiko 🔴

mit Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Mais, Zwiebeln, Hähnchenfleisch & Ei, scharf

Greca 🔴

mit Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Schafskäse, Gyros & Zaziki

Rimini

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

Mare

mit Tomatensauce, Mozzarella & Meeresfrüchten

Mafia

mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, scharfer Salami & Peperoni

Rucola

mit frischen Tomaten, Mozzarella, Rucola & Parmesan

Vegetaria

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Tomaten & gegrilltem Gemüse

Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten (ohne Tomatensauce)

Roma

mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Eiern & Oliven

Parma

mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken

Salmone

mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, frischem Lachs & Dill

Gamberetti

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gambas, Spinat & Knoblauch

Pizza ala Brunos

mit Garnelen, Rucola & Parmesan

Pizzabrot rot oder weiß 🟢

Il Sole 🟢

mit Tomatensauce & veganem Käse

Il Bosco 🟢

mit Tomatensauce, veganem Käse*, Champignons, Knoblauch & scharfer Peperoni

Palermo 🟢

mit Tomatensauce, veganem Käse*, Kapern, scharfer Peperoni, Zwiebeln, Artischocken & Oliven

Verdura 🟢

mit Tomatensauce, veganem Käse* & gegrilltem Gemüse

Famiglia „Margherita“, Ø 45 cm

mit Tomatensauce & Mozzarella

Famiglia „Quattro Stagioni“, Ø 45 cm

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Salami & Paprika

Famiglia „Vegetaria“

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Tomaten & gegrilltem Gemüse

Famiglia Salami oder Prosciutto

mit Tomatensauce, Mozzarella und wahlweise Salami oder Schinken

Flammkuchen „Famiglia“, Ø 45 cm

mit Speck, Knoblauch, Zwiebeln & Schnittlauch

Flammkuchen

mit Zwiebeln & Knoblauch

Flammkuchen

mit weißer Trüffelcreme, schwarzem Trüffel, Parmigiano Reggiano & frischem Basilikum

Flammkuchen 🔴

mit Zwiebeln & Speck

Flammkuchen Veggie 🔴

mit Artischocken, Paprika, Zwiebeln & Oliven

Flammkuchen

mit Schinken, Champignons, Speck & Zwiebeln

Flammkuchen ala Salmone

mit Lachs & Spinat

Flammkuchen vegan 🟢

mit Zwiebeln und Knoblauch

Flammkuchen vegan 🟢

mit Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Mais, Kapern, Peperoni, Jalapenos

Oliven, Ananas, Schnittlauch

Ei, Spiegelei, Artischocken, Gorgonzola, Parmesan, Rucola, Salami, scharfe Salami, Schinken, Speck

Mozzarella, Käse, veganer Käse, Schafskäse, frische Tomaten, Paprika, Thunfisch, Sardellen

Putenfleisch, Gyros, Hackfleisch, Parmaschinken

Schrimps

Spaghetti Napoli 🟢

mit Tomatensauce & Basilikum

Spaghetti Aglio e Olio

mit Olivenöl, frischer Petersilie, scharfer Knoblauchsauce & Cherrytomaten

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Amatriciana 🔴

mit Tomatensauce, Zwiebeln & Speck

Spaghetti Carbonara

mit Sahnesauce, Speck & Ei

Rigatoni Casa

mit Tomaten-Sahnesauce, Schinken & Champignons

Tortellini alla Panna

mit Sahnesauce, Schinken & Muskatnuss

Spaghetti al Tonno

mit Thunfisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Kapern & Oregano

Penne Arabbiata 🟢

mit scharfer Tomatensauce, Oliven, Knoblauch & Basilikum

Penne Quattro Formaggi

mit Sahnesauce & vier verschiedenen Käsesorten

Spaghetti Adriatico

mit Meeresfrüchten, in Tomaten-Knoblauch-Sauce

Spaghetti Gambas

mit Gambas, Sahnesauce, frischen Tomaten, Knoblauch, Peperoni & Rucola

Gnocchi Mediterrane

mit Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum

Penne Verdura 🟢

mit Gemüse

Strozzapreti Mare

mit Meeresfrüchten, in Sahnesauce

Strozzapreti del buongustaio 🔴

mit Sahnesauce, frischen Tomaten, scharfen Peperoni, Oliven, Rucola, Pecorinokäse & Knoblauch

Strozzapreti Monti 🔴

mit Pilzen, in Trüffelcreme-Sahnesauce

Tagliatelle Portofino

mit Scampi, grünem Spargel & Sahnesauce

Tagliatelle Speziale

mit Spinat, Pfifferlingen & Gorgonzolasauce

Tagliatelle Norcina 🔴

mit Champignons, Hackfleisch & Trüffelsahnesauce

Tagliatelle „Pfifferling“ 🔴

mit Pfifferlingen, Parmesansplitter, Trüffelöl & Sahnesauce

Spaghetti Aglio, Olio e Gamberi

mit Öl, Knoblauch, Garnelen & Sherrytomaten, scharf

Gnocchi Gorgonzola

mit Sahnesauce & Gorgonzola

Tagliatelle „Lachs“

mit Lachs, Dill, Spinat & Tomaten-Sahnesauce

Pasta ala Brunos

Tagliatelle mit Tomatensauce, Garnelen & Knoblauch, scharf

Rigatoni Con Gli Straccetti Di Manzo

mit argentinischen Rumpsteakstreifen, Rucola, frischen Tomaten & Knoblauch

Spaghetti 🟢

mit Walnusspesto, Rucola und Apfel-Walnuss-Topping

Gnocchi in Hafer-Trüffelcreme 🟢

mit Champignons, pflanzlichem Hackfleisch auf Soja-Eiweiß-Basis und Cashewparmesan

Lasagne

mit Bolognesesauce & Sahne

Combinazione

mit Tomaten- & Bolognesesauce & Sahne

Rigatoni 🔴

mit Schinken, Champignons, Tomatensauce & Sahne

Tortellini al forno

mit Sahnesoße, Schinken & Käse überbacken

Mixed Grill

mit Pommes & Salat

Milanese

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

Cacciatora

Schweineschnitzel mit Champignons & Oliven, dazu Pommes

Schweinemedaillons „Römische Art“

mit Parmaschinken, Salbei & Bandnudeln

Rumpsteak gegrillt

Rumpsteak mit Zwiebeln

Rumpsteak mit Champignons & Speck

Pfeffersteak

Bratensauce

Rahmsauce

Bratkartoffeln

(anstatt Pommes)

Gambas & Calamari

frittiert, mit gemischtem Salat & Brot

Zanderfilet

gebraten, mit Salzkartoffeln & Salat

Fischpfanne „Toscana Art“

verschiedene Fischfilets in Tomatensauce mit Knoblauch & Oregano, mit Spaghetti & Salat

Lachs in Dillsauce

mit Bandnudeln & Salat

Grigliata Adriatica

gegrillte Fischfiletvariationen mit Salzkartoffeln & Salat

Orata al forno

Doradefilet im Ofen gebraten, mit Salzkartoffeln & Salat

Seewolffilet

gegrillt, mit Butterkartoffeln & Salat

Beilagensalat

Pommes Frites

Salzkartoffeln

Bratkartoffeln

Broccoli al gratin

Micky Maus Pizza

Kinderschnitzel mit Pommes

Pinocchio Teller

Spaghetti Bolognese

Kindertortellini

Pinguinteller

Fischstäbchen mit Pommes

Chicken Nuggets

mit Pommes

Kindereis

2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne

Vanilleeis mit frischem Obst

mit Obst nach Saison

Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne

Tiramisu 🔴

Panna cotta mit Himbeersauce 🔴

Tartufo

Apfelstrudel mit Vanilleeis